2012年7月26日 星期四

法國平民點心 可露利Canele

記者彭康盟/台北報導


老饕們遠赴千里,到以美食文化享譽世界的法國旅遊,一嚐傳統道地的可露利Canele是不可錯過的圓夢之旅。(圖/長安國際運通旅行社-提供)


Canele是18世紀發源於法國波爾多地區的平民小點心,短短兩三百年的時間由糕點界默默無名的小卒,躍身成為風靡世界萬千女性的貴婦點心。

2012年7月2日 星期一

海上孤城 聖米歇爾山





記者彭康盟/台北報導

聖米歇爾山(le Mont St. Michel)是法國西北海岸上,最具獨特性的旅遊景點,在一望無際的草原上,遠遠就可以看到她獨立聳然的身影。過去因為受到海嘯侵襲,聖米歇爾山週遭的地形皆被摧毀,只剩下這座花崗岩山,和法國土地以一條僅剩道路相連,好似胎兒與母親密不可分的關係。

以往每逢漲潮,聖米歇爾山與法國諾曼第省唯一的聯外道路,就被海水吞沒,儼然成為一座漂浮於海上的孤城。絕妙的天然奇景與人文歷史,聖米歇爾山於1979年被聯合國教科文組織列入世界遺產的名單。