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法國近幾年是國民赴歐洲旅行的首選國家之一，在台灣的旅遊市場，旅遊法國主要仍以南法普羅旺斯、羅亞爾河城堡區和首都巴黎為主。但我們還忽略了北法、西北法擁有著與其他地區不一樣的風情，相隔英吉利海峽遙望英國的諾曼地與布列塔尼是法國北部最大的行政區域，這裡的建築物還保留著法國中世紀的城鄉街道，迥異於普羅旺斯的大石頭建築、西南法鶴卡瑪度的半壁山城，這裡還保留著使用冷山木、橡木為建材，一幢幢木條交錯裝飾著屋子外牆，也同時是屋子的支撐。
「像是古時候沒有地下水道，萬一發生黑死病，哇，整個城鎮幾乎都死光。」長安國際運通旅行社資深領隊蔡鴻吉表示：「所以，現在歐洲很多城市都現代化，比如像是巴黎的拿破崙三世的大石頭建築風格。但是，在北法，還有很多城市保存著這種半石半木的建築。」
小鎮貝芙弘(Beuvron)便是這樣典型的代表。進入貝芙弘這一個約莫200人的小鎮，可以馬上感受到屬於法國鄉村的古樸簡約，小鎮廣場卻又展現溫馨的獨特風格。法國四大河流流域皆產酒，而北法最特別的是使用頻果釀造的金黃色蘋果酒，當地居民的祖父、曾祖父，甚至是曾曾祖父開始，代代種植頻果，小鎮與小鎮之間串接起來，成立蘋果酒之路(Route du Cidre)的觀光聯盟，貝芙弘即是其中一個小鎮，在貝芙弘還保留著釀酒的橡木桶與壓榨蘋果汁的石製模具。將摘下的蘋果，放入石模，滾動石輪壓碎成泥，經過發酵、蒸餾等程序，成為白蘭地酒，再將新鮮的白蘭地封入橡木桶中，期待兩年後的開封。存放越久，蘋果酒的口感越佳。其中一種名為Calvados蘋果白蘭地曾被法國軍隊使用。
諾曼第北海岸的風光也是夏季週末時，讓許多巴黎人驅車前往拋諸生活塵囂於腦後的絕佳度假地點。艾特塔的象鼻海岸，因為獨特的造型，崖邊岩石像是一隻象鼻深入海中吸水，因而得名。海岸風景是印象派畫家、文學家的精神食糧，印象派大師莫內也來此寫生創作，小說怪盜亞森羅蘋的奇岩城場景便是在這裡，作者的故居也是在這附近，近幾年，最著名的瓊瑤電視劇結局男女主角倆人相處的草地不在普羅旺斯，而是取景於海邊懸崖上的教堂。
「春天是讓肉體感動的季節，秋天是讓靈魂深沉的季節。」也是出生於北法的法國文學家莫泊桑對於食的解釋。法國美食聞名於世，北海岸盛產甲殼類的海鮮，到此一遊定要來去當地海鮮市場，吃上法國有名的生蠔。直接從海水中撈出，攤商展出各種形狀的生蠔，剝開貝殼，吸入肥美的新鮮蠔肉，連同貝殼的海水也一起感動味蕾，新鮮的生蠔沒有腥味，有腥味的生蠔不新鮮；太陽王路易十四愛吃生蠔而聞名，派遣專人當日快馬到海邊取貨送到巴黎的寢宮。
「來法國未能造訪聖米歇爾山，不算真正來過法國。」這是一種出於旅遊玩家的深邃自傲，也是法國人對於聖米歇爾山在民族精神上的象徵，歷經數百年屹立不遙的聖米歇爾山，因為其獨特地形景觀，與戰略位置，成為一座易守難攻的海上堡壘，歷經大大小小的戰役，今日已經轉變為國際觀光客必訪的世界奇景之一。聖米歇爾山的蛋餅餐，切開蛋餅可以看到夢幻的白色泡泡，拿湯匙嘗上一口，享受著令人驚奇的味道。
巴黎人的私房海灘景點，諾曼第與布列塔尼的法式鄉鎮景觀風格，適合想要重遊法國懷抱，或是喜愛文學電影的文藝青年，利用10天的時間走訪體驗。
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